2月14日

［朝］レモン白湯、オートミール、ゆで卵とレバーのウスターソース漬け、ブロッコリースーパースプラウト、冷蔵庫に残ってた穴子と胡瓜の酢の物、やよいひめ、ダノンビオ、コーヒー

［おやつ］バナナオートミールクッキー、チョコショートブレッド、一久大福堂きなこ団子、コーヒー

［夜］青汁、夫作カレーライス（鶏肉、豚肉、人参、玉葱、ニンニク）、和幸のカツ、千切りキャベツ、柚子果汁、炭酸水

昨日山田肉店で夫がいろいろ買ってきてくれたから、久しぶりに作ったゆで卵とレバーのウスターソース漬け。向田邦子さんの本のレシピ。ウスターソースと酢をワンカップずつ、白ワインをカレースプーン一杯混ぜたら、生姜と茹でたレバーと固ゆで卵を漬けるだけ。簡単で美味しい。