［朝］白湯、函館牛乳ヨーグルト、じゃばらジャム、コーヒー、テテリアミント烏龍茶
［昼］たべるとくらしの研究所庭弁当（ドライトマトと塩レモンのコロッケ、ビーツのワインゼリー寄せ、麻婆たけのこ黒千石大豆、花豆のスパイス酵素シロップ煮、青大豆のペペロンチーノ、人参の梅じそなめたけサラダ、人参と胡瓜の5年ものぬか漬け、かんぴょうと生姜の佃煮、蘭越米の玄米）、タルトタタン、生クリーム、コーヒー
［夜］たべるとくらしの研究所ポテトグラタン、豆とビーツのマリネ、ベビー帆立の唐揚げ、サーモン刺身、胡瓜のもずく酢和え、葱ワカメ油揚げの味噌汁、オレンジワイン
